农贸市场的全产业链融合
来源: | 作者:中农德胜 | 发布时间: 2021-07-23 | 481 次浏览 | 分享到:
​当前传统农贸市场依旧面临着产品流通环节过长、缺少冷链仓储实施等问题,这已经无法满足现代农产品流通的发展要求。秦皇岛市海港区光明路农贸市场打造的农贸市场的全产业链融合模式,给出了新的发展思路。

传统的农产品流通环节过长,渠道臃肿,加上产品非标、无冷藏设施,造成生鲜损耗率达25%~ 30%,导致生鲜行业流通成本过高。一提起农贸市场,人们可能就会想到肉蛋奶、瓜果蔬菜齐聚,人流不息, 热闹非凡的集市。这的确是多年来陪伴我们日常生活的农贸市场的标准模式。秦皇岛市海港区光明路农贸市场则打造了农贸市场的全产业链融合模式。


光明路农贸市场伴随着改革开放的步伐应运而生,她曾经是一个老牌农产品交易市场。随着社会的发展和人民生活水平的提高,老百姓的消费模式发生了新的变化,老旧农贸市场的供应服务出现了诸多不适应和相应的功能滞后。80 后、90 后,甚至00 后已渐成市场消费主体,随着生活水平不断提高,这些年轻人的消费模式已经悄然发生转变,他们更倾向于自由、便捷的消费方式。


光明路农贸市场开启线上、移动、线下“三位一体”的销售模式, 市场二层,设置电商、微商创客工作平台,做到实惠便民,从产地到消费,减少了中间环节。简而言之,让农民销售多卖钱、市民购物少花钱。

在光明路农贸市场,市民只需走进各种农产品展示区域,就可以看到田间地头反馈回来的农产品从播种到收获的视频信息。市民只要对产品满意,即可下单购买,然后瓜果蔬菜直接快递送到家中。当然,以后这样的操作市民不管在何时何地,都可以自由完成。随着人们对食品质量要求不断提高,市场将设置功能性农产品展示平台。秦皇岛市每年都会评选出20 家功能性农产品企业,5 年共评选出100 家,将葡萄、大樱桃、海鲜等高品质的产品,凭借良好的营销渠道,以优惠的价格销售给市民。


以光明路市场为母体平台,搭建产销一体快捷流通渠道,形成“互联网+ 智慧市场+ 基地+ 消费者”的模式,选择条件好的农村建立自身生产合作基地,直产直销,减少中间环节,实惠消费者,真正实现“小市场大龙头,小基地大平台”,走出一条农产品经营的全新道路。